SALT & PEPPER is ons eerbetoon aan de meest gebruikte specerijen ter wereld. Een geschenkverpakking die bewijst dat zout en peper meer kunnen zijn dan gewone tafelspecerijen: Himalayazoutrotsen, Javaanse lange pepers, een elegante eikenhouten houder en een perfect gevormde Japanse roestvrijstalen rasp. SALT & PEPPER is een Scandinavisch designproduct voor de eettafel dat zout en peper op een nieuwe en smaakvolle manier presenteert.
Himalayazout is een natuurlijk steenzout dat ontstond toen de prehistorische zeeën zo’n 250 miljoen jaar geleden verdampten. De zoutrotsen variëren in kleur, van zuiver wit tot prachtig lichtroze en dieprood, allemaal afhankelijk van hun ijzeroxidegehalte. Ideaal voor het kruiden van vis, vlees en groenten met een RIVSALT-rasp. Het zout is smaakvol en heeft een blijvende pittige hitte over een milde minerale body.
Java lange peper heeft zijn eigen onderscheidende karakter, maar de vertrouwde smaak van traditionele zwarte peper is ook aanwezig. Wanneer u uw gerecht op smaak brengt met geraspte lange peper, zult u onverwachte aroma’s van zoethout, anijs en kaneel ontdekken, met een pittige sensatie richting het einde. Zie het als gewone zwarte peper met een twist.
SPECIFICATIE
Rasp (HxBxD): 120x40x8 mm / 4,72×1,57×0,31 inch.
Tafelstandaard: 215×20 mm / 8,46×0,79 inch
Himalaya zoutrotsen en Java lange pepers: 15-40 mm / 0,59-1,57 inch (variërende grootte). Min. 4 g / 0,14 oz
Geschenkverpakking: 230x63x26 mm / 9,05×2,48×1,02 inch
Totaalgewicht: ca. 250 g / 8,11 oz
Onderhoudsinstructies:
Alle RIVSALT raspen zijn vergelijkbaar met een kwaliteitskoksmessen. Om ze scherp, glanzend en roestvrij te houden, raden we u ten zeerste aan om de raspen regelmatig met de hand te wassen met een mild afwasmiddel en water. Gebruik een borstel om los zout, peper of andere kruiden te verwijderen. Spoel na het wassen af met water en droog grondig af met een handdoek. De raspen mogen niet in de vaatwasser. Dit kan de scherpe randen beschadigen. Houd er rekening mee dat het bij warm weer en een hoge luchtvochtigheid nodig is om de RIVSALT raspen wat extra te verzorgen en ze regelmatiger schoon te maken.
